LAMPUNGCORNER.COM, Bandarlampung — Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) Lampung menjamin ketersediaan stok daging sapi potong menjelang Ramadan dan Idul Fitri 2022.
Berdasarkan data Disnakkeswan Lampung, jumlah stok sapi feedlotter (industri penggemukan sapi) per Februari 2022 adalah 118 ribu ekor untuk penjualan sampai bulan Mei 2022.
Sementara, stok sapi lokal peternak di 15 kabupaten/kota yaitu 11.517 ekor.
Sedangkan kebutuhan daging sapi di Provinsi Lampung sekitar 10.500 ekor setiap bulan.
“Jadi, secara umum cukup aman sampai hari raya. Bahkan Lampung menjadi penyuplai untuk DKI Jakarta. Stok sapi Lampung 55 persen ke luar dan 45 persen untuk Lampung sendiri,” kata Sekretaris Disnakkeswan Lampung, drh Anwar Fuadi, Jumat (11/3/2022).
Menurut dia, para peternak sapi lokal yang tersebar di Provinsi Lampung saat ini ada sekitar 11 ribuan.
“Sudah ada datanya by name dan by address peternak rakyat yang dikumpulkan teman-teman (Disnakkeswan kabupaten/kota) di daerah,” ujar dia.
Selain itu, Progam Kartu Petani Berjaya (KPB) juga men-support dalam bentuk Kredit Usaha Rakyat (KUR) yang siap membatu permodalan peternak sapi.
Ia berharap, harga daging sapi tidak naik. Meski, jika ada lonjakan masih menjadi hal yang wajar.
“Ke depan, kita juga siap kan lembaga atau semacam koperasi yang menjamin produk sapi Lampung terserap. Market place-nya nanti kita siapkan,” tandasnya. (*)
Red
