LAMPUNGCORNER.COM, Bandarlampung – Minum kopi sepuasnya bayar seikhlasnya. Begitulah tagline Kedai Coger Lampung Chez di Jalan Sultan Agung No. 43, Sepangjaya, Wayhalim ini.
Yakin saja, para coffee snob di tempat yang dibuka mulai 4 Juni 2021 ini dapat menikmati kopi tanpa bikin kantong jebol.
Kendati punya tagline seperti itu, Kedai Coger Lampung Chez tetap mengutamakan kualitas dan memiliki lisensi Speciality Coffee Association (SCA).
Pemilik usaha waralaba Kedai Coger Lampung, Rosita Sihombing, menjelaskan seluruh kopi yang dijual berlabel halal dan tanpa ada unsur riba dalam usahanya.
“Untuk lisensi SCA ini di Indonesia hanya dimiliki 17 kedai kopi termasuk Kedai Coger,” papar istri Patrick Monluis, warga negara Prancis, Minggu (13/6/2021).
Berbagai jenis kopi yang ditawarkan antara lain Americano dan Brazilian Iced Coffee. Sementara untuk manual brew ada Kalita, V60, French Press, dan Japanese Gold Drip.
“Selain kopi, Kedai Coger juga punya menu makanan dengan kadar karbohidrat rendah,” ujar penulis buku yang telah bermukim di Prancis 18 tahun ini.
Menu dimaksud seperti donat sehat sampai combro. Tak sembarang combro karena diolah dari tepung pilihan tanpa gula. (*)
Red
