Lampungcorner.com – Konsumsi satu buah alpukat setiap hari disebut berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Hal itu terungkap dalam penelitian yang dipublikasikan secara daring pada 12 Juni 2026 di Journal of Clinical Lipidology.
Dalam studi tersebut, peneliti menemukan bahwa konsumsi satu alpukat per hari selama 26 minggu dapat membantu menurunkan jumlah partikel kolesterol LDL (low-density lipoprotein) pada orang dewasa dengan obesitas abdominal. Penurunan ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular sekitar 4 persen.
Meski demikian, penelitian tersebut tidak menemukan perubahan signifikan pada berat badan maupun lingkar pinggang peserta.
Alpukat selama ini dikenal sebagai buah tinggi lemak. Namun, sebagian besar lemak dalam alpukat merupakan lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang justru bermanfaat bagi kesehatan jantung jika dikonsumsi dalam pola makan seimbang.
Penelitian ini merupakan bagian dari Habitual Diet and Avocado Trial (HAT) yang melibatkan ratusan peserta dengan obesitas abdominal.
Selama enam bulan, kelompok intervensi diminta mengonsumsi satu alpukat setiap hari, sementara kelompok kontrol tetap menjalani pola makan biasa.
Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang rutin mengonsumsi alpukat mengalami penurunan partikel LDL yang bersifat aterogenik, yakni lebih mudah memicu pembentukan plak di pembuluh darah.
Menurut peneliti, berkurangnya partikel LDL ini dapat menjadi indikator menurunnya risiko penyakit jantung dalam jangka panjang.
Selain mengandung lemak sehat, alpukat juga kaya akan serat, kalium, folat, vitamin E, dan vitamin K, serta berbagai senyawa antioksidan.
Kombinasi nutrisi tersebut berperan dalam menjaga tekanan darah, membantu mengontrol gula darah, serta mendukung kesehatan pembuluh darah.
Meski memiliki potensi manfaat, peneliti menegaskan bahwa alpukat bukan satu-satunya faktor penentu kesehatan jantung.
Pola makan seimbang, aktivitas fisik rutin, tidur cukup, serta menghindari rokok tetap menjadi kunci utama menjaga kesehatan kardiovaskular.
Alpukat juga termasuk buah dengan kandungan kalori yang cukup tinggi. Karena itu, konsumsinya perlu disesuaikan dengan kebutuhan energi harian, terutama bagi individu yang sedang mengontrol berat badan.
Penelitian lain yang dipublikasikan pada 13 Mei 2026 di Current Developments in Nutrition juga menunjukkan bahwa konsumsi satu alpukat per hari dapat meningkatkan kualitas pola makan, memperbaiki komposisi asam lemak, serta memberikan manfaat bagi mikrobioma usus.
Meski hasil penelitian terus berkembang, para ahli mengingatkan bahwa tidak ada satu jenis makanan yang dapat memberikan manfaat kesehatan secara instan. Konsumsi alpukat akan lebih optimal jika menjadi bagian dari pola makan sehat dan gaya hidup seimbang. (*)
